Сочетание вин и блюд
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (для г. Москвы)
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (для регионов РФ)
Таблица сочетаний вин и блюд
| Продукты | Вина Франции | Вина Италии | Вина Германии | Вина Испании, Португалии | Вина Швейцарии | Вина Австрии |
| Речная рыба | Edelzwicker | Soave | Riesling | Ribeiro, Vinho Verde | Johannisberg | Gewuerztraminer, Muskat-Silvaner |
| Морская рыба | Bordeaux (белое), Elsass Grand Cru | Soave | Riesling, Weissburgunder, Gewuerztraminer | Ribeiro | Johannisberg | Mueller-Thurgau |
| Темное мясо (говядина, баранина) | Bordeaux (красное), Burgundy (красное) | Barbaresco, Barolo, Chianti, St. Magdalener | Pfaelzer (красное), Ahrwein, Rheingauer Rotwein | Rioja | Dole, Salvagnin, Pinot Noir | Blauburgunder, Blaufraenkisch |
| Светлое мясо (свинина, телятина) | Beaujolais | Frascati secco, Nebbiolo, Corvo, Bardolino, Valpolicella | Reinpfaelzer, Rheinhessen-Riesling, Silvaner, Rulaender | Ribeiro, Valdeorras, Valdepenas | Coron, Ostschweizer, Rotweine | Weissburgunder, Welschriesling, Schlicher |
| Темное мясо птицы (утка, гусь, индюшка) | Bordeaux (красное), Burgundy (красное), Elsaesser Weisswein, Loire-Weisswein | Barolo | Rulaender | Rioja (белое), Valdepenas (красное) | Hermitage (Wallis), Rouge du Pays (Wallis) | Portugieser Rotweine |
| Светлое мясо птицы (курица) | Beaujolais, Riesling | Tocai del Friuli, Carmignano (красное), Frascati Secco | Moselriesling, Mittelrhein-Riesling, Rheinhessen-Riesling, Weissherbst, Schillerwein | Rosados | Johannisberg | Neuburger, Mueller-Thurgau |
| Сыр без специй | Burgundy (красное), Rose d'Anjou | Bardolino, Valpolicella | Weissherbst, Schillerwein | Bardolino, Valpolicella | Perlan | Welschriesling, Silvaner |
| Фрукты | Gewuerztraminer, Banyuls, Rivesaltes, Vouvray mousseux | Fracati amabile, Moscato di Pantelleria, di Siracusa | Riesling- Trokenbeerenauslese | Moscatel de Setubal | Tokay | Rulaender, Traminer, Gumpoldskirchner |
